目前中国市场还没有真正的了解脱水苜蓿的特性和使用方法，正由于缺乏对这一产品的正确认识，导致该行业对其质量方面产生误解。

脱水苜蓿与晒干苜蓿的主要区别是：
– 脱水苜蓿含水量较少，在8％至12％之间，这意味着它是一种更为稳定的产品。
– 脱水苜蓿的干燥过程更快，因此苜蓿讲较少的时间暴露在大气和环境条件下。
– 就使用方法来说，在搅拌的最后4分钟应将脱水的苜蓿加入到搅拌机中，与中国市场通常使用的晒干苜蓿所需的12分钟不同。
– 脱水苜蓿的颜色由于水分含量较低和纤维较短、在干燥之前切碎，所以会变得更加淡黄色。这些问题都不影响产品的质量。 （质量）
– 中国最常用的质量检测技术指标是粗蛋白 (PB), 但它不是最好的指标, 因为它没有考虑到奶牛生产牛奶所用的蛋白质的实际用途。因此衡量苜蓿品质的最有效和最常用的方法是营养相对值 (RFV)。(质量)
– 类别的组成，为了满足市场的需求和其他出口国家的标准，该行业在原来“特级”的基础上又增加一个“最高级”（质量）
AEFA自上至下，我们的工作重点是专注于向任何对西班牙脱水苜蓿感兴趣的人提供信息。 （联系我们）

在联系西班牙供应商并采购苜蓿后，我们建议不要立即改变现有的饲料。必须通过10天的过渡期，每天将脱水苜蓿的部分增加10%，用于适应。甚至可以先挑选一部分牛来逐渐适应以看效果。阅读全文

目前，西班牙脱水苜蓿协会的60多家会员中56家已经获得了向中国出口脱水苜蓿的资格。协会会员名录