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苜蓿是什么？苜蓿（ 紫花苜蓿Medicago Sativa ）主要用作家畜饲料，并一直被称作“牧草之王”。
蕴含丰富的营养价值，富含高蛋白和高纤维，特别适用于反刍类动物。
此类农作物非常有利于环境保护，可以合成空气中的氮，成为重要的碳汇集，为众多鸟类提供栖息地。
了解到什么会影响到苜蓿的质量是非常重要的。 -
西班牙脱水苜蓿与其他进口苜蓿的区别实际上农作物基本不存在差异, 质量 (RFV或CP)或者和用途也不存在较大区别。主要的区别在于：
湿度更低更稳定: 晒干苜蓿经过长时间晾晒，使其湿度达到10%到15%，脱水苜蓿在收割24小时内湿度达到8-12%。苜蓿经过高温处理，消除了可能存活的昆虫和其他微生物的污染。
纤维更短: 在收割机中只留下10-20厘米苜蓿，一般的晒干苜蓿纤维的长度为大于50厘米。这些不影响营养品质。
混合饲料不同: 搅拌方式不同，考虑到脱水苜蓿的特点，纤维比较短通常只需搅拌处理4分钟，而晒干苜蓿需要需要处理12分钟。 -
中国市场对西班牙脱水苜蓿的误区目前中国市场还没有真正的了解脱水苜蓿的特性和使用方法，正由于缺乏对这一产品的正确认识，导致该行业对其质量方面产生误解。
脱水苜蓿与晒干苜蓿的主要区别是：
– 脱水苜蓿含水量较少，在8％至12％之间，这意味着它是一种更为稳定的产品。
– 脱水苜蓿的干燥过程更快，因此苜蓿讲较少的时间暴露在大气和环境条件下。
– 就使用方法来说，在搅拌的最后4分钟应将脱水的苜蓿加入到搅拌机中，与中国市场通常使用的晒干苜蓿所需的12分钟不同。
– 脱水苜蓿的颜色由于水分含量较低和纤维较短、在干燥之前切碎，所以会变得更加淡黄色。这些问题都不影响产品的质量。 （质量）
– 中国最常用的质量检测技术指标是粗蛋白 (PB), 但它不是最好的指标, 因为它没有考虑到奶牛生产牛奶所用的蛋白质的实际用途。因此衡量苜蓿品质的最有效和最常用的方法是营养相对值 (RFV)。(质量)
– 类别的组成，为了满足市场的需求和其他出口国家的标准，该行业在原来“特级”的基础上又增加一个“最高级”（质量）
AEFA自上至下，我们的工作重点是专注于向任何对西班牙脱水苜蓿感兴趣的人提供信息。 （联系我们） -
如何使用西班牙苜蓿在联系西班牙供应商并采购苜蓿后，我们建议不要立即改变现有的饲料。必须通过10天的过渡期，每天将脱水苜蓿的部分增加10%，用于适应。甚至可以先挑选一部分牛来逐渐适应以看效果。阅读全文
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哪里购买西班牙苜蓿目前，西班牙脱水苜蓿协会的60多家会员中56家已经获得了向中国出口脱水苜蓿的资格。协会会员名录
