你知道吗：干旱对西班牙苜蓿生产的影响

每年整个冬季以及4月和5月，西班牙都在与干旱作斗争。而今年干旱的影响不仅限于农作物产量，它们还延伸到了负责加工这些作物的行业。五月初，西班牙脱水苜蓿生产商协会AEFA已经对该行业的困境发出了警告。

降水的缺乏，再加上有限的灌溉用水和飙升的气温，使苜蓿的种植处于危险之中。因此，首次收成远远低于正常平均产量。之后由于持续干旱，人们开始担心这个季节可能只会有三次收割。

与此同时，干旱对西班牙脱水苜蓿出口到中国也有很明显的影响，虽然西班牙苜蓿今年在中国市场的缺乏也需要结合当下行业情况本身来综合考量。

尽管6月份的干旱情况略有改善，不同地区的降水出现了零星的、有时甚至是极端的变化，但整个季节的前景仍然严峻。目前西班牙农业部已出台救济政策，但收成影响还是反应到了当地农产品及食品价格上。与去年同期相比，目前西班牙阿拉贡地区苜蓿累计产量下降约25%，虽然这已比五月前所估算的50%改善了很多，但西班牙农业整体依然在担心接下来几个月的情况发展，尽管9月-11月是西班牙普遍来说降水较多的月份，但如果情况依然未改善，那主要苜蓿产地的产量将会继续下降。