燕麦草
燕麦(Avena sativa)是一种起源于地中海和中东的谷物,历史上一直被用于向人类和动物提供营养。
收割
西班牙的燕麦主要在冬季干燥条件下生长,无需灌溉,农作物既可用于谷物生产,也可用作饲料。为了收获用作干草的燕麦,农民们会在春天,燕麦最理想的营养状态(开花至灌浆期)下进行收割,直接装载到拖车上,在48小时内转移到脱水工厂。
加工
燕麦会通过第一道质量控制,按质量级别对产品进行分类,并在进入滚筒筛之前清除含有杂质的产品。然后快速进行高温脱水过程(250°C至少5分钟)以将湿度降低至12%以下,在许多情况下湿度都会低于10%。
而这种脱水过程可以减少储存期间因真菌、昆虫、疫病或不良发酵污染而造成的损失。从使用结果来看,随着时间的推移,西班牙脱水燕麦草产品会体现出其更加稳定和耐用的特点。
除此以外,在脱水过程的研磨也更有助于它们在统一饲料车中的混合,并减少了奶牛挑食日粮中的长纤维的可能性。
之后,在经过检疫期以防止不良发酵之前,工厂会在包装过程结束时对草捆进行分析,以确保不含霉菌毒素和转基因生物。
分类方法
工厂通过近红外分析等方法对草捆进行质量分析并根据RFV等重要数值对草捆进行批次分类。
这里需要注意,脱水过程可能会影响燕麦草的颜色使之变得略深,但这并不会影响产品的质量。
同样重要的是,来自西班牙的脱水燕麦干草不应含有种子,当然包括燕麦本身的种子等在脱水过程后也将无法再发芽。除此之外,与所有在欧盟标准下生产的牧草饲料一样,欧洲关于农作物杀虫剂等禁用期的规定确保了干草中无残留。
使用/消费
脱水燕麦草是一种非常稳定的产品。建议将其存放在有水泥地面和足够遮盖物的仓库中,以避免雨水、潮湿和阳光的影响。
脱水燕麦草在装入搅拌车时很容易处理,不需要事先切碎,但由于纤维长度较短,建议在搅拌过程中稍后加入,与脱水苜蓿一样,大约在最后3至5分钟加入(而晒干燕麦草通常在开始时加入,搅拌时间需要大约12至15分钟)。
与所有饲草一样,建议在农场制定至少每月一次的取样协议。建议对同一批次的几个草捆进行分析,并使用能深入草捆内部一定深度的取样器。
玉米青贮、脱水苜蓿草和脱水燕麦草是奶牛日粮中广泛使用的饲草。
在配方方面,这两种脱水牧草可互为补充。除了苜蓿可提供的蛋白质、能量和纤维,燕麦草也可补充足量的能量和优质纤维。
在实际操作中,日粮中是否添加西班牙脱水燕麦草和西班牙脱水苜蓿取决于每个牧场可用饲草的供应量、价格和质量。